海底捞·中国首届火锅出品大赛在北京召开总决赛

11月15日，海底捞·中国首届火锅出品大赛在北京召开总决赛。经过激烈角逐，从546项赛品中决出247项荣获创新出品奖。值得关注的是，本届大赛乃国内火锅...[详细]

大鸭梨海底捞控烟不力被约谈 进入黑名单在难上市

《北京市控制吸烟条例》已经实施一年有余，但餐饮单位一直是违法吸烟的重灾区。昨天，因控烟不力，大鸭梨、海底捞、金手勺等13家单位被北京市卫生监...[详细]

为何上市的是海底捞底料商 而不是火锅店？

海底捞底料独家供应商颐海（中国）食品有限公司正式宣布在港交所上市。在其上市申请披露信息中，颐海称将致力拓展新产品、新市场，加强研发能力、扩大...[详细]

海底捞辟谣微信朋友圈分享获券

　　海底捞针对近期“分享南昌海底捞开业至微信朋友圈获代金券”活动发布澄清声明。海底捞表示，任何以“海底捞”名义公布的活动信息均为虚假信息，提醒消费者不要上当。　　　　据了解，事情的源头来自于一条名为“...[详细]

海底捞：极致用户体验下的新玩法

　　互联网大潮袭来，一批批50后、60后老板们慌不择路。有老黄瓜刷绿漆的，满口80后、90后的网络语言，让人几乎不忍卒听，不忍直视;有孜孜于找风囗的，每天奔走于各种天使、PE、上市论坛，期望一步登天，从此走出苦...[详细]

海底捞多元化发展 深入涉足科技领域

　　尚未发布，海底捞的游戏平台——海海游戏平台就已经赚足了眼球。日前，海底捞CIO施琦透露出海底捞将发布新游戏平台的消息，值得注意的是，海底捞此次的游戏平台是由其单独成立的游戏创业公司发布的。 　O...[详细]

最严控烟令：海底捞领到首张责令整改书

　　昨天上午，北京市卫生监督所向朝阳区白家庄的海底捞门店开出了首张禁烟责令整改通知书。和冠欣摄　　　　北京联合大学昨天举行控烟宣传活动。石滢琪摄　　　　昨天，一家餐厅的工作人员将收集起来的烟灰缸集中销...[详细]

海底捞与O2O高管对话 探讨传统餐饮商家触网难点

　　应用市场上的外卖APP如今是越来越多，服务体系也是越来越成熟了，作为传统餐饮业的“业界良心”——海底捞、俏江南等高端消费餐饮场所也开始将算盘打在了移动互联网上面。 在2015全球移动互联网大会上，北京子C...[详细]

门店数量成倍递增 海底捞突击开店疑启动上市

　　海底捞可能正在酝酿一项大的商业计划。一位接近海底捞的人士向北京商报记者透露，2015年海底捞计划在全国新开78家店。尽管海底捞官方对此未予确认，但其官网显示，2015年全国有43个城市被定为有意向拓店的城市。...[详细]

海底捞欲在全国43城开店 突击开店疑启动上市

　　海底捞可能正在酝酿一项大的商业计划。一位接近海底捞的人士向记者透露，2015年海底捞计划在全国新开78家店。尽管海底捞官方对此未予确认，但其官网显示，2015年全国有43个城市被定为有意向拓店的城市。事实上，...[详细]