国家食品药品监督总局：食品安全问题呈复杂国际化趋势

　　国家食品药品监督总局副局长王明珠在2015年国际食品安全大会上强调，食品安全没有国界，随着食品产业链不断延展，食品安全问题呈现出越来越复杂的国际化趋势。　　　　40余名国际和国内权威专家，以及400余名来2...[详细]

宁波“黑心”食品厂被罚 食品安全问题再度引发关注

　　据报道，，近期宁波市“黑心”食品厂被罚款２０万元，豆制品生产加工厂使用霉变黄豆生产豆制品被曝光，从而引发一系列食品安全问题。　　　　当日，执法人员对该豆制品生产加工厂进行检查，发现加工车间和原料库...[详细]

谈：食源性疾病多发成头号食品安全问题

　　4月7日是世界卫生日，世界卫生组织将其主题确定为“食品安全”。今天上午，山东省卫生计生委、山东省疾控中心在山东大学趵突泉校区举办“‘食品安全与公众健康知识’进校园”宣传活动。　　　　据悉，2014年山东...[详细]

世卫组织呼吁国际社会关注食品安全问题

　　世界卫生组织7日表示，“从农场到餐桌，保证食品安全”是今年世界卫生日的主题，世卫组织希望该主题活动有助于提高人们对食品安全重要性的认识。联合国秘书长潘基文也发出呼吁，希望国际社会共同协作努力，以确2...[详细]

食药总局约谈火锅企业 此举能否解决食品安全问题

　　根据国家食品药品监管总局网站消息，就2014年食品安全监督抽检发现的主要问题及近期社会关注的热点问题，3月22日，食品药品监管总局约谈了部分大型、连锁餐饮企业，要求火锅餐饮行业切实落实企业主体责任，主动...[详细]

玛氏：单打独斗解决不了食品安全问题

　　2015年博鳌论坛召开，在“食品安全国际共治”论坛上，美国玛氏集团董事长VictoriaMars表示，单打独斗解决不了食品安全问题，因此要找到可以合作的地方，大家一道相互学习找到能够提升标准、提升食品安全标准的问...[详细]

食品安全问题高危行业开始做追溯系统

　　扫下鱼背鳍上的二维码，就能查到重庆三峡淡水鱼的“户口”；把手机对准婴幼儿奶粉条形码，这罐奶粉从农场到商场的旅程则一目了然……在最近国务院印发的2015年食品安全重点工作安排中，食品的全程可追溯系统成为...[详细]

探讨：如何应对处理转基因食品安全问题

　　农业部副部长余欣荣就转基因问题回答了中外记者提问。在2014年，转基因食品安全问题促使农业部一直处于风口浪尖之上，饱受非议。2015年，我们又该如何应对和处理转基因食品安全问题呢？　　　　1.当前粮食安全形...[详细]

预防畜禽加工食品安全问题须多管齐下

我国是畜禽养殖大国，畜禽的种类很多，猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅、鹌鹑等都是我们熟知的畜禽动物。发展畜禽加工业，可为消费者提供营养丰富、保质期长的美味食品，同时能够提高畜禽产品的附加值、增加养殖农户的收...[详细]

食品安全问题频发 零售企业临深履薄

　　今年的两会期间，食品安全问题再次成为老百姓最关注的话题。李克强总理在今年的《政府工作报告》中谈道：人的生命最为宝贵，要采取更坚决措施，全方位强化安全生产，全过程保障食品药品安全。而新修订的《食品安...[详细]