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每周必吃一次的肠胃减压餐 蒸米饭时加点料更好消化

2017年11月23日     来源:健康时报     编辑:zengyan      
每周必吃一次的肠胃减压餐,蒸米饭时加点料更好消化。一周一次少油、低盐饮食。也就是每周一天不吃肉和含油食物。比如吃些蘸酱菜、水煮菜,更好。再有就是食用的各种食物,要好消化,这样可以养脾胃,减轻肠胃负担。

每周必吃一次的肠胃减压餐 蒸米饭时加点料更好消化

每周必吃一次的肠胃减压餐 蒸米饭时加点料更好消化

现在很多人提倡一周禁食一天,但此方法需专业指导,而且平时就存在营养不良问题的人群,这种方法并不可取。

比较适合每个家庭的,还是一周一次少油、低盐饮食。也就是每周一天不吃肉和含油食物。比如吃些蘸酱菜、水煮菜,更好。再有就是食用的各种食物,要好消化,这样可以养脾胃,减轻肠胃负担。

早餐可喝豆浆,吃些面包、鸡蛋糕、水果等;中午可喝些粥,吃些花卷等,再吃些凉拌菜;而晚上可吃些面条,放些菜,如西红柿、白菜、香菇、木耳等,也很丰富。

平时大鱼大肉或油吃得比较多的人,周六周日可特意做些粗粮,如玉米粥、地瓜粥、燕麦粥等,清清肠道油脂。当然,若平时在外吃得不好,周六周日确实需要好好补一补,做些好吃的,种类丰富一些,这样,周一上班,精力充沛。

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蒸米饭时加点料更好消化

蒸米饭的时候,如果加点料能让米饭更香,或者改善差米的口感。

防变馊加点醋 可以按照1500毫升的水添加1~2毫升的食醋,这样蒸出来的米饭,香甜可口,而且不会有醋味,有利于米饭的保存。

剩饭重蒸加点盐 添加食盐的这种方式,适合于剩饭的重蒸。一般来说,剩下的米饭再次食用时,需要再加热蒸一下,这样的米饭通常有一股异味,遇到这种情况,可以提前加入一点食盐,就可以去除部分剩饭中的异味。

蒸陈米加点油 如果您现在需要蒸的是久放的陈米,可以先将大米浸泡2小时,随后用适量热水加入一汤匙食用油加热约半个小时即可。经过这样处理过的米饭,松软醇香,不再有陈米的味道。

另外,蒸米饭时,还可以加入一点茶水试试,用这样的方法蒸出来的米饭具有去腻、化食的功效。

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