当前位置:首页>美食天下

韩自称泡菜宗主国 中国大陆去年向韩国共出口25.4万吨泡菜 比前年增13%

2017年10月30日     来源:参考消息网(北京)     编辑:zengyan      
台媒报道称,韩国自称泡菜“宗主国”,每年却进口大陆泡菜25万吨。报道称,中国大陆一直向韩国出口泡菜。由于山东和韩国的大白菜属于同一品种,再经过迎合韩国人口味的改良,中国大陆去年向韩国共出口25.4万吨泡菜,比前一年增加13%。


韩自称泡菜宗主国 中国大陆去年向韩国共出口25.4万吨泡菜 比前年增13%

资料图:韩国泡菜 新华社记者何璐璐摄

参考消息网10月30日报道台媒称,泡菜是韩国最有名的食品之一,5000万人一年能吃上200万吨以上。对于韩国引以自豪的泡菜,统计却显示进口量在逐年增加,并且是绝大部分来自中国大陆。

据台湾中时电子报10月26日报道,据统计,韩国每年吃掉200万吨左右的泡菜,其中约有一半以上是每个家庭自家腌制,另有68万吨是市场上流通,也就是厂家制作的商业泡菜。

报道称,中国大陆一直向韩国出口泡菜。由于山东和韩国的大白菜属于同一品种,再经过迎合韩国人口味的改良,中国大陆去年向韩国共出口25.4万吨泡菜,比前一年增加13%。

韩自称泡菜宗主国 中国大陆去年向韩国共出口25.4万吨泡菜 比前年增13%

韩自称泡菜宗主国 中国大陆去年向韩国共出口25.4万吨泡菜 比前年增13%

据韩国“世界泡菜研究中心”发布的《2016年泡菜产业动向》,从中国大陆进口泡菜的主要顾客是各式各样的餐厅,平均约有一半以上的餐厅采用中国大陆的泡菜,其中中餐厅采用占比达到91%。一位餐厅的负责人说:“不少人说我们的泡菜好吃,虽然是进口泡菜,主要还是得掌握好发酵时间。”

另一方面,自称泡菜“宗主国”的韩国,多年来一直在向海外推广韩式泡菜,积极奖励出口。但是在价格上,韩国泡菜的出口价为每公斤约4美元,而大陆腌制的泡菜是0.5美元左右。

报道称,在经过20多年的耕耘之后,“中国制造”的泡菜终于在韩国发展出销量25万吨、价值1.2亿美元的市场。

  • 中研网
    发现资讯的价值
  • 中研研究院
    掌握产业最新情报

中研网是中国领先的综合经济门户,聚焦产业、科技、创新等研究领域,致力于为中高端人士提供最具权威性的产业资讯。每天对全球产业经济新闻进行及时追踪报道,并对热点行业专题探讨及深入评析。以独到的专业视角,全力打造中国权威的经济研究、决策支持平台!

广告、内容合作请点这里:

寻求报道 ››

【版权及免责声明】凡注明"转载来源"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。中研网倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在内容、版权或其它问题,
烦请联系:jsb@chinairn.com、0755-23619058,我们将及时沟通与处理。