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喝牛奶有什么禁忌 牛奶不能和这五种食物一起食用

2017年5月3日     来源:99健康网(厦门)     编辑:zengyan      
喝牛奶的禁忌是什么?牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,但牛奶不能和这五种食物一起食用注意啦。

喝牛奶有什么禁忌 牛奶不能和这五种食物一起食用

喝牛奶有什么禁忌 牛奶不能和这五种食物一起食用

牛奶,是最古老的天然饮料之一。牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也是非常丰富的。但是,喝牛奶也是有禁忌的,有些食物的不能喝牛奶一起吃的。

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

橘子

在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

果汁

牛奶中的蛋白质80% 为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收,因此在服药前后1小时不宜喝奶。

为了不给自己的健康带来麻烦,记住该记住的,不该一起吃的就不要吃,健康也只是从小事开始注意的。

每天喝牛奶有什么好处呢?

现在大多数家庭为了追求生活的质量,为了小孩子能够长得更高,为了老人能有个健朗的身体,都建议老人小孩每天早上一杯牛奶,晚上睡前一杯牛奶那是不可少的,那么,你知道每天喝牛奶的好出是什么吗?小编来告诉你。

牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”。喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

功效

1、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少。

2、牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。孕妇应多喝牛奶;绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。

3、牛奶加蜂蜜可改善儿童贫血。

4、牛奶还是美容护肤的佳品。古罗马帝国时期,埃及艳后克里奥佩特拉深信牛奶的洁肤、柔肤和漂白功用 ,每天都让自己浸浴在柔滑的牛奶中。于是,她光芒四射的美丽,丝般光洁的肌肤,更令凯撒和安东尼深深迷恋。

5、中医认为牛奶味甘性微寒,具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用。

适用人群

适用于各年龄层次人群。

脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群。

高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。

适用量

通常每天200毫升左右即可。

孕妇每天应喝200至400毫升。

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