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年底疯狂加班中 如何健康吃宵夜?

2017年1月17日     来源:人民网―生命时报     编辑:zengyan      
年底将近,很多人都处于疯狂加班中,如何健康吃宵夜备受关注。其实,睡前吃一份以碳水化合物为主的食物,再添加适量的新鲜蔬菜就可以补充身体的消耗了。

年底疯狂加班中 如何健康吃宵夜?

年底疯狂加班中 如何健康吃宵夜?

@中国人民解放军陆军总医院高级营养配餐师 于仁文

碳水化合物类食物有很好的饱腹感,也比较容易消化和吸收,一些简单加工的面食或粥、馄饨、汤圆、小笼包都是不错的选择。新鲜的蔬菜不但色泽诱人,能增加食欲,还有助补充微量元素,其中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少胆固醇吸收。睡前一小时喝杯牛奶或酸奶也是很不错的选择。


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