当前位置:首页>粮油副食

餐桌上的百搭菜 青椒四瓣以下的不建议购买

2017年1月13日     来源:人民网―生命时报     编辑:zengyan      

餐桌上的百搭菜 青椒四瓣以下的不建议购买

餐桌上的百搭菜 青椒四瓣以下的不建议购买

青椒,又名青柿子椒、菜椒、甜椒,它可是我们餐桌上的百搭菜,要想挑出口感清脆、水分多的青椒有不少窍门。

看颜色。好的青椒整体颜色呈鲜绿色或深绿色,顶端的果柄也是鲜绿色的。

瞧外观。外形饱满、有光泽,无伤、无腐烂的青椒较好。从底部看,基本在四瓣或四瓣以上;如果青椒光泽暗淡、在四瓣以下,说明发育得不好;如果有划痕或有腐烂的地方,最好就不要买了。

摸手感。新鲜的青椒摸起来厚实、坚硬,如果轻轻一按就能回弹,说明水分充足;如果摸着软软的,看着已经发蔫,按下去时皮皱皱的,说明时间较长,水分流失严重,不建议购买。


  • 中研网
    发现资讯的价值
  • 中研研究院
    掌握产业最新情报

中研网是中国领先的综合经济门户,聚焦产业、科技、创新等研究领域,致力于为中高端人士提供最具权威性的产业资讯。每天对全球产业经济新闻进行及时追踪报道,并对热点行业专题探讨及深入评析。以独到的专业视角,全力打造中国权威的经济研究、决策支持平台!

广告、内容合作请点这里:

寻求报道 ››

【版权及免责声明】凡注明"转载来源"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。中研网倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在内容、版权或其它问题,
烦请联系:jsb@chinairn.com、0755-23619058,我们将及时沟通与处理。