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中国方便面行业销量持续下滑 产品升级或势在必行

2016年10月8日     来源:互联网     编辑:HuZhongKai      

中国方便面行业销量持续下滑 产品升级或势在必行

产品升级势在必行

据统计,包装食品销量也持续下滑,除了方便面,糕点、糖果和冰淇淋的销量跌幅全都超过11%。市场的下跌,也迫使企业进行自我革新。赵萍认为,通过升级方便面的营养成分,未来有望迎来新的发展契机。

未来转型可能会趋向于两个方面:

一是多元化;

二是在方便面的产品上附加更多的营养健康理念,可以借鉴其他的食品,比如烘干水 果、蔬菜片技术,运用到方便面的生产过程中,从而改变消费者对于方便面的原有认知,使方便面营造一个既方面又营养的形象,这样才能在消费结构升级、消费者 追求营养健康的背景下,对消费者产生更大的吸引力。

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