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2016十一国庆各地美食小吃攻略大推荐 您所不可错过的“美食节”

2016年9月26日     来源:互联网     编辑:HuZhongKai      
国庆旅游自然少不了美食美景,外加自拍美照。如果到了旅游目的地一定去吃当地特色美食,例如广东的虾饺,海南的清补凉,澳门的葡式蛋挞,吉林的朝鲜冷面...十一国庆美食节,餐餐都有好惊喜。那么国庆节吃什么好呢?


新疆:烤羊肉串

新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,维吾尔语称之为"喀瓦甫",是维吾尔族的一种传统小吃。

宁夏:清蒸羊羔肉

宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上嵴骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。

云南:过桥米线

过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。

贵州:碗耳糕

碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州贵阳地区汉族特色糕点。形状像一个小茶碗,因用“碗耳糖”制作,小孩特别爱食,故名。

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