当前位置:首页>粮油副食

方便面销量急转直下 产业自救还需靠企业自身创新

2016年9月26日     来源:互联网     编辑:HuZhongKai      

方便面销量急转直下 产业自救还需靠企业自身创新

据报道,近日不少专家对方便面作出了新评价,令人“耳目一新”。例如,方便面本身不是“垃圾食品”,不会无法消化;方便面的制作包含了很多先进的食品科技,不是“落后食品”,等等。

过去,方便面一直被公认为高盐、高脂肪食品,怎么一时之间就变得“清白”了呢?究其原因,这还是产业衰退而引发的企业自救之举。数据显示,2007年中国方便面走上巅峰,498亿包的销量占当年全球市场的一半。

然而自2011年开始,国内方便面销量持续5年下跌。大名鼎鼎的“康师傅”,今年上半年的净利润相较去年下滑64.75%。形成对比的是,全球方便面行业发展还处在快速上升期:2015年日本方便面产量上升了1.2%,俄罗斯则以超过27%的速度在增长,韩国人均消费量已达72包,而中国不到25包。

  • 中研网
    发现资讯的价值
  • 中研研究院
    掌握产业最新情报

中研网是中国领先的综合经济门户,聚焦产业、科技、创新等研究领域,致力于为中高端人士提供最具权威性的产业资讯。每天对全球产业经济新闻进行及时追踪报道,并对热点行业专题探讨及深入评析。以独到的专业视角,全力打造中国权威的经济研究、决策支持平台!

广告、内容合作请点这里:

寻求报道 ››

【版权及免责声明】凡注明"转载来源"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。中研网倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在内容、版权或其它问题,
烦请联系:jsb@chinairn.com、0755-23619058,我们将及时沟通与处理。