当前位置:首页>粮油副食

椰子油产品能否成为未来食品行业的新势力?

2016年9月16日     来源:互联网     编辑:HuZhongKai      
椰子油源自椰子肉(干),为白色或淡黄色脂肪。椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。我国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。

椰子油被称为人体脂肪燃烧器,阿尔兹海默病的治疗药,也可以作为关节炎、糖尿病以及病毒性感染的治疗方案,还可以防治心脏疾病和提升机体免疫力。但是,我们对于椰子油对于人体健康的影响还是知之甚少。

椰子油产品能否成为未来食品行业的新势力?

名人油

椰子产品无所不在,还有大量的新产品不断推出。除了“为活跃人群提供的纯天然水合作用”概念的椰子水获得的巨大成功,还有“Free-From”趋势,尤其是“无乳”趋势,也将成为关键的推动因素。2016年3月,据英国Middledale Foods公司推出了Yo-Good产品,这是一款以椰子为主要成分的酸奶,加入椰子奶油,产品的总脂肪含量为10%。

  • 中研网
    发现资讯的价值
  • 中研研究院
    掌握产业最新情报

中研网是中国领先的综合经济门户,聚焦产业、科技、创新等研究领域,致力于为中高端人士提供最具权威性的产业资讯。每天对全球产业经济新闻进行及时追踪报道,并对热点行业专题探讨及深入评析。以独到的专业视角,全力打造中国权威的经济研究、决策支持平台!

广告、内容合作请点这里:

寻求报道 ››

【版权及免责声明】凡注明"转载来源"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。中研网倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在内容、版权或其它问题,
烦请联系:jsb@chinairn.com、0755-23619058,我们将及时沟通与处理。