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秋季饮食别样般的滋味 松茸煲鸡汤该怎么做才好吃?

2016年9月8日     来源:互联网     编辑:HuZhongKai      

秋季饮食别样般的滋味 松茸煲鸡汤怎么做好吃?

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为"菌中之王"。松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质--松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。松茸煲鸡汤,滋味鲜美,滋补养生,是一道营养价值极高的养生汤品。

食材明细

三黄鸡1只

野生干松茸20克

适量

八角2粒

枸杞适量

1段

1块

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