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2016年中国食品消费三大发展趋势

2016年6月30日 食品信息网 文章来源:食品商务网 打印
 

食品行业发展变化日星月异,随着时代的变迁和消费主体的变化,消费需求和消费趋势也对应的产生了不同的变化。从前人们消费追求刺激和挑战,现在更加注重健康需求;从前人们消费讲求社会大众流行,现在更加强调个体消费个性;从前消费主体为70、80一代,如今80、90一代崛起成为新的消费主体。时间进入2016年,健康化、个性化、年轻化成为中国食品消费的三大新趋势!

一.健康化

健康的趋势在食品领域体现的尤为明显。最近几年来,带有原生态、有机、无添加、非油炸、非转基因、纯天然、无公害等健康概念的商品销量增长迅速。伴随着人们消费观念由追求感官刺激到追求身体健康的转变,健康化需求成为了食品消费新的趋势。

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