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农业部拟对《生猪屠宰管理条例》进行修订

2016年6月28日 食品信息网 文章来源:互联网 打印
 

为进一步加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量安全,保护人民群众身体健康,农业部拟组织对《生猪屠宰管理条例》进行修订,向社会公开征求意见。双汇集团董事长万隆曾提出的“废除生猪定点屠、实施许可制”或将实现。

中国是生猪大国,每年人均猪肉消费42公斤。据不完全统计,全国大小屠宰厂15000家以上,而美国仅有约70家屠宰企业,因此导致监管困难,私屠滥宰屡禁不止,病害肉、注水肉等食品安全问题长期不能解决。

标签:农业部,生猪研究报告 农业部,生猪行业市场研究报告 农业部,生猪屠宰管理行业资讯

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