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食药监总局称果冻中的增稠剂为安全食品添加剂

2016年6月21日 食品信息网 文章来源:互联网 打印
 

近日,国家食药监总局在官网发布果冻消费提示称,果冻是以水、食糖等为主要原料,辅以增稠剂等食品添加剂,添加或不添加魔芋粉、果蔬制品、乳及乳制品、营养强化剂等原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。

一、儿童和老人应谨慎食用果冻

由于幼儿身体的自我保护机制发育还不完全,而老人的身体机能有所下降,所以三岁以下儿童或老人在吸食果冻时存在进入气管或支气管的隐患。建议三周岁以下的儿童必须在监护人的指导下食用。学龄儿童和老人用小勺取食,细嚼慢咽。此外,果冻可以给人以饱腹感,儿童青少年一次性食用过多有可能影响正常饮食,应适量食用。

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