东风路街道科技市场社区联合区食药局、区工商局等职能部门,对辖区新开饭店进行了规范整治。
“老板,你新开的店,怎么还在使用老饭店的餐饮卫生许可证和工商营业执照,还有,一次性消毒餐具是不能收顾客费用的,这样做不行……”在新开饭店“超长牛肉面”的店内,一位胳膊上戴着“食品安全网格义务巡查队”字样红袖箍的老大爷正在“执行公务”。这位老大爷名叫张录洗,是科技市场社区三方小区的楼栋长。
近来,辖区内有很多五小门店存在新旧更替现象,为保证新开店食物安全有保证,实时掌握、监管饭店真实情况,保证居民用餐安全,科技市场社区组织5名对网格情况比较熟悉的楼栋长建成了一支“食品安全网格义务巡查队”,按就近、方便的原则,每个巡查队员均与5~6家五小饭店建立起联系机制,由网格长领队,加强卫生监督,规范商户经营行为。