推荐报告

巧克力
2014-2018年中国巧克力行业市场供需预测及投资潜力研究咨询报告
巧克力是一个外来词Chocolate的译音,它主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果M...

热点报告

巧克力
2014-2018年中国巧克力市场竞争格局分析与投资风险预测报告
巧克力是一个外来词Chocolate的译音,它主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果M...

番茄红素能够预防乳腺癌对抗乳腺癌

2014年10月9日 食品信息网 文章来源:互联网 打印

过往的研究已经证实,番茄红素不但能够预防乳腺癌,还可以对抗乳腺癌,阻止癌细胞生长和扩散。除了西红柿,番石榴、西瓜、杏、木瓜和粉红葡萄柚也含有一定量的番茄红素。不喜欢番茄汁的人,还可以选择番茄汤、在面条里加番茄沙司,或者吃

 

  据英国《每日邮报》报道,女性每天喝一杯番茄汁,可能有助于预防乳腺癌。一项研究发现,摄入番茄较多的女士,体内将分泌更多的能够抵御乳腺癌的激素。

  研究者称,女性提高日常番茄食用量的方法很简单,例如一杯番茄汁,就能带来丰富的番茄红素。番茄富含番茄红素,因此才会呈现鲜红色,除了防乳腺癌,这种物质也有助于预防前列腺癌。

  位于美国新泽西的罗格斯大学的研究者进行了一项测试,安排70名55岁以上的乳腺癌高危妇女(过度肥胖或者直系亲属中有人患乳腺癌)提高番茄食用量10个星期,实验前后分别测量其体内的荷尔蒙数量。

  结果发现,一杯番茄汁带来的番茄红素,可以令女性体内的脂联素分泌提高9%。脂联素是一种有助于身体调节脂肪水平的激素,瘦子体内的这种激素含量通常较高,而过度肥胖则会提高患乳腺癌的风险。研究者亚达纳·兰诺斯表示:“我们的实验发现,吃大量的番茄或者番茄类产品,即使只是很短的时间,好处也很明显。这个结论也印证了防止过度肥胖的重要性。而日常饮食中如果富含西红柿,对女性体内保持健康体重所需的激素有重要影响。”

  过往的研究已经证实,番茄红素不但能够预防乳腺癌,还可以对抗乳腺癌,阻止癌细胞生长和扩散。除了西红柿,番石榴、西瓜、杏、木瓜和粉红葡萄柚也含有一定量的番茄红素。不喜欢番茄汁的人,还可以选择番茄汤、在面条里加番茄沙司,或者吃点番茄酱。

  不过,英国专家认为这个实验还存在一大缺陷,女性暂时不必急于大量食用番茄。英国癌症研究中心的因卡·埃博说:“我们的饮食是由不同食物和营养素组成,其中许多都会影响患癌风险,通常是彼此关联的。食用任何一种单独的食物,恐怕都很难对预防癌症产生太大作用,因此没必要疯狂地吃西红柿。女性可以通过保持正常体重、少喝酒和多运动等方式降低乳腺癌风险。”

标签:生鲜果蔬研究报告 生鲜果蔬行业市场研究报告 生鲜果蔬行业资讯

关于我们
·公司简介
·组织机构
·发展历程
购买帮助
·征订方法
·付款帐号
·常见问题
中研普华
大品牌 买放心7天×24小时
400-086-5388
客户服务
·尊贵客户
·服务承诺
·产品配送
公司实力
·实力鉴证
·媒体报道
·招股书引用